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いくら醤油漬け作り

去年もやった、いくらの醤油漬け作りを、今年も時期ということでやりました。
400gの生筋子（700円程度）を買ってきて、ほぐして、筋やつぶれた皮を丁寧に取って、そして醤油３：酒１：みりん１のたれをかけて。小さいボウル２杯分のいくら醤油漬けができました。

これでしばらくいくら三昧。にや。

投稿者: やち 日時: 2005年10月10日 13:17 |

コメント (3)

ぽまま:

その量、うちじゃあっという間ですよ(泣

投稿者: ぽまま | 2005年10月12日 00:33

日時: 2005年10月12日 00:33

ずんずん:

あなたほぐす人、私食べる人♪ってことで、とても美味しかったです。

半分冷凍して、のこり半分は、昨日の晩に食べきりました。
忘れたころに半分づつ解凍して・・・むふふ。

投稿者: ずんずん | 2005年10月12日 19:03

日時: 2005年10月12日 19:03

ぽまま:

なにーやちりんが作ってくれるのかー
いいなぁｗ

投稿者: ぽまま | 2005年10月13日 09:09

日時: 2005年10月13日 09:09

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