イタリアンなジャム
ずんずんがずいぶん前にイタリア食材屋で買ってきた、ペペロンチーノジャム。早い話が、唐辛子ジャム。
・・・イタリア人よ、よりによって、なんでこんなジャムに合わなそうなのをジャムにするかね？(汗;
で、今日勇気を出して食べてみた。開けたら唐辛子の種がたくさん入ってて、スープカレーのそこに溜まったピッキーヌを彷彿させます。
・・・うひゃー、本当に辛いよ、唐辛子だから当たり前だけど。
しかしジャムだから、ジャムっぽい甘さもあって、でも辛いからやっぱジャムっぽくねー。
これ、イタリアンでもないな、うん、そうだ、あれだ、タイ料理にかける甘くて辛いソースみたいな味だ。
ってことは、これは鳥のから揚げにでもかけるか・・・。