季節も秋になると、スーパーには生筋子が出回りだします。
ってなわけで、毎年恒例の、いくらの醤油漬けを作成。
ずんずんが大丸で買って来た生筋子と、オイラがアークスで買って来た生筋子をほぐして筋取ったものがこれ。
これぞ本当のいくら丼。(いくら100%、1300円相当）
これを醤油とめんみと酒を合わせた漬けだれに浸して、あとは明日を待つだけ。
できあがったら2/3は冷凍しておいて、末永く食べるのだー。
« ミル、育ってます。 | メイン | 猫と睡眠と »
季節も秋になると、スーパーには生筋子が出回りだします。
ってなわけで、毎年恒例の、いくらの醤油漬けを作成。
ずんずんが大丸で買って来た生筋子と、オイラがアークスで買って来た生筋子をほぐして筋取ったものがこれ。
これぞ本当のいくら丼。(いくら100%、1300円相当）
これを醤油とめんみと酒を合わせた漬けだれに浸して、あとは明日を待つだけ。
できあがったら2/3は冷凍しておいて、末永く食べるのだー。
このエントリーのトラックバックURL:
http://yatchi.haun.org/fuku/mt-tb.cgi/102